ILLY chef AMBASSADOR

Questa collaborazione ci permette di offrire ai nostri ospiti una selezione esclusiva delle migliori annate della prestigiosa maison, simbolo di eccellenza e raffinatezza nel mondo dello champagne.

Ogni bottiglia di Dom Pérignon rappresenta il culmine di un processo di creazione che unisce arte, pazienza e visione, in perfetta sintonia con la nostra filosofia culinaria. 

Degustare Dom Pérignon nel nostro ristorante significa vivere un’esperienza di lusso e autenticità, dove ogni sorso accompagna e sublima i sapori dei nostri piatti, in un viaggio sensoriale unico e indimenticabile.

La nostra ricerca dell’eccellenza non si ferma alla cucina, ma si estende a tutto ciò che accompagna l’esperienza gastronomica. 

Con Illy, celebriamo l’incontro tra due mondi dedicati alla qualità assoluta.  

Illy Chef Ambassador è l’iniziativa che celebra l’eccellenza italiana attraverso una rete esclusiva di chef e ristoratori che condividono la passione per il gusto e la qualità. Grazie a questa prestigiosa collaborazione, nasce Andrea Aprea personal blend, creato su misura per esaltare al meglio la nostra offerta gastronomica.

Questo blend unico è il risultato di una perfetta armonia, selezionato con cura per offrire un’esperienza di degustazione raffinata e indimenticabile.

La nostra ricerca dell’eccellenza non si ferma alla cucina, ma si estende a tutto ciò che accompagna l’esperienza gastronomica. 

Con Illy, celebriamo l’incontro tra due mondi dedicati alla qualità assoluta.  

Illy Chef Ambassador è l’iniziativa che celebra l’eccellenza italiana attraverso una rete esclusiva di chef e ristoratori che condividono la passione per il gusto e la qualità. Grazie a questa prestigiosa collaborazione, nasce Andrea Aprea personal blend, creato su misura per esaltare al meglio la nostra offerta gastronomica.

Questo blend unico è il risultato di una perfetta armonia, selezionato con cura per offrire un’esperienza di degustazione raffinata e indimenticabile.

Depositaire Dom Pérignon

Questa collaborazione ci permette di offrire ai nostri ospiti una selezione esclusiva delle migliori annate della prestigiosa maison, simbolo di eccellenza e raffinatezza nel mondo dello champagne.

Ogni bottiglia di Dom Pérignon rappresenta il culmine di un processo di creazione che unisce arte, pazienza e visione, in perfetta sintonia con la nostra filosofia culinaria. 

Degustare Dom Pérignon nel nostro ristorante significa vivere un’esperienza di lusso e autenticità, dove ogni sorso accompagna e sublima i sapori dei nostri piatti, in un viaggio sensoriale unico e indimenticabile.

Brand&Friends

Compagni del nostro viaggio, condividono con noi il piacere della ricerca, il gusto per le sfide difficili, il desiderio di andare ogni giorno alla scoperta di nuovi equilibri trà ciò che è bello e ciò che è buono.